赤米(無農薬合鴨農法米)

<<常温>>556円/300g 759円/500g

ウルチ種です。
10年間農薬不使用の圃場で、合鴨農法、有機肥料のみで栽培。
苗作りから自分たちで行いました。
合鴨を田んぼに放すことで、雑草や害虫を食べて田んぼをきれいにしてくれます。
冷涼な気候ときれいな水で育った自家製の赤米です。

赤米の色素はポリフェノールの一種タンニンです。生命力が強く、白米より栄養価が高い古代米です。お赤飯のルーツともいわれる赤米です。
淡い赤色の粒つぶで粘りの少ないぷちっとした歯ごたえです。
白米2.5合に対し赤米0.5合を目安に混ぜて炊けばきれいな赤飯色のご飯が炊けます。

※この商品は常温便での発送です。冷蔵・冷凍商品と一緒にご注文される場合は送料が別途加算されます。
販売価格 556円(税込600円)

300g500g
購入数

おすすめ商品


コシヒカリ(特別栽培米)

3,300円(税込3,564円)


黒米(無農薬合鴨農法米)

556円(税込600円)


黒米(特別栽培米)

444円(税込480円)


About the owner

田歌舎 (たうたしゃ)

京都美山町のレストラン・宿泊・アウトドアガイドのお店

〒601-0702
京都府南丹市美山町田歌上五波1-1
TEL/FAX 0771-77-0509
URL http://www.nantan.zaq.ne.jp/fuajs500/
E-mail tautasya@cans.zaq.ne.jp

Top