美山鹿スジ肉

■販売方法■ 
1,800円/圈|碓未任糧稜笋任后N未蠻笋蠅呂靴討りませんので、ご希望重量の前後100gの商品をお送りします。詳しくは、受注確認メールにてお送りする商品の正確な重量と金額をお知らせします。

■お肉の特長■
大きなブロック単位の肉はなく、スジが多くありますので、挽き肉用として使うか煮込み料理に向いています。上手く調理することによりスジの持つ旨味を引き出すことができ、また柔らかく仕上げることも出来るのでロースやもも肉よりも向いている料理も多くあります。大きなスジを引いて細かいスジを断ち切るように薄切りにすれば焼き肉や炒め物の具として使い道も広がります。
(写真:鹿の和風煮込み、鹿シチュー)

※この商品は冷凍です。冷蔵・常温商品と一緒にご注文される場合は送料が別途加算されます。
販売価格 2,000円(税込2,160円)
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