美山鹿芯玉

■販売方法■ 
1ブロック(400〜1200g)単位での販売です。量り売りはしておりませんので、下記の販売価格を目安としてご注文ください。ご希望重量の前後100gの商品をお送りします。詳しくは、受注確認メールにてお送りする商品の正確な重量と金額をお知らせします。

■お肉の特長■
フットボールのような形で幾重にもスジの房によって包まれた部位です。房の中の肉質は非常に柔らかく旨味があります。煮込み料理やローストなどではスジを残したまま調理することで、もも肉以上に旨味を引き出せることができます。
(写真:鹿カツ)

※この商品は冷凍です。冷蔵・常温商品と一緒にご注文される場合は送料が別途加算されます。
販売価格 3,500円(税込3,780円)
購入数

ブロック


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