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鹿角はしおき

250円(税込270円)

<<常温>>1つ250円


玄米粉

300円(税込324円)

<<常温>>一袋400g入り。田歌の冷涼な気候ときれいな水で育てた自家製のお米を玄米のまま粉に挽きました。


美山鹿のサイコロカット肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g 2,000円/1kg 主に前足、スジ肉などを使いやすくサイコロ状にカットしたものをパックしました。



美山鹿のミンチ肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>200g入り(並:400円、特上:600円) 1kg入り(並:2,000円、特上:3,000円)


美山鹿のそぎ落とし肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g 2,000円/1kg 主に前足、スジ肉、バラ肉を使い薄くそぎ落としたものをパックしました。


長粒米(特別栽培米)

420円(税込454円)

<<常温>>420円/200g



赤米粉

420円(税込454円)

<<常温>>無農薬合鴨農法赤米の粉。一袋400g入り。この赤米粉はうるち種の米粉です。米粉と同様に小麦粉代わりにお使いください。ほんのり桜色に仕上がります。


黒米もち粉

420円(税込454円)

<<常温>>特別栽培黒米の粉。一袋400g入り。ポリフェノールを多く含んだ黒米を玄米のまま粉にしました。お料理のとろみつけに。


黒米(特別栽培米)

444円(税込480円)

<<常温>>444円/300g 722円/500g



米こうじ

500円(税込540円)

<<冷凍>>500円/500g 1000円/1kg 美山のお米で作った手作りの米糀です。冷凍でのお届けとなりますので、ご自宅でも冷凍にて保存ください。早めにご注文頂ければ生でのお届けも可能です。


鹿角フォークレスト

500円(税込540円)

<<常温>>


鹿角キーフォルダー

500円(税込540円)

<<常温>>鹿角をキーフォルダーに加工しました。


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田歌舎 (たうたしゃ)

京都美山町のレストラン・宿泊・アウトドアガイドのお店

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