●田歌舎で栽培したお米はすべて化学肥料を一切使わず大量の腐葉土と有機肥料のみで栽培しています。冷涼な気候と田歌のきれいな水で育った自慢のお米です。

☆農法の説明☆
(無農薬合鴨農法米)は合鴨を田んぼに放すことで、雑草や害虫を食べてもらい農薬を完全に不使用で栽培しています。10年以上農薬不使用の圃場です。 合鴨米(キヌヒカリ)・黒米・赤米・おにぎり米 を販売しています。

(特別栽培米)は農薬を除草剤1回のみに抑えて栽培したお米です。 コシヒカリ・モチ米・黒米・長粒米 を販売しています。
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玄米粉

300円(税込324円)

<<常温>>一袋400g入り。田歌の冷涼な気候ときれいな水で育てた自家製のお米を玄米のまま粉に挽きました。


長粒米(特別栽培米)

420円(税込454円)

<<常温>>420円/200g


赤米粉

420円(税込454円)

<<常温>>無農薬合鴨農法赤米の粉。一袋400g入り。この赤米粉はうるち種の米粉です。米粉と同様に小麦粉代わりにお使いください。ほんのり桜色に仕上がります。



黒米もち粉

420円(税込454円)

<<常温>>特別栽培黒米の粉。一袋400g入り。ポリフェノールを多く含んだ黒米を玄米のまま粉にしました。お料理のとろみつけに。


黒米(特別栽培米)

444円(税込480円)

<<常温>>444円/300g 722円/500g


おにぎり米(無農薬合鴨農法米)

500円(税込540円)

<<常温>>黒米、赤米、うるち米の玄米をおにぎりに美味しい対比でブレンド 500円/300g



黒米(無農薬合鴨農法米)

556円(税込600円)

<<常温>>556円/300g 


赤米(無農薬合鴨農法米)

556円(税込600円)

<<常温>>556円/300g 759円/500g


もち米(特別栽培米)

600円(税込648円)

<<常温>>(精米):600円/1kg



合鴨米(無農薬合鴨農法米/キヌヒカリ)

1,600円(税込1,728円)

<<常温>>玄米:1,600円/2kg 


田歌集落の清流米

2,000円(税込2,160円)

<<常温>>☆田歌集落のお米☆ 玄米:2,000円/5kg 4,000円/10kg 7,800円/20kg(税抜価格)   精米:2,300円/5kg 4,400円/10kg 8,700円/20kg(税抜価格)


コシヒカリ(特別栽培米)

3,300円(税込3,564円)

<<常温>>特別栽培米◆玄米:3,300円/5kg 6,300円/10kg 12,300円/20kg|◆精米:3,500円/5kg 6,500円/10kg 13,000円/20kg


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About the owner

田歌舎 (たうたしゃ)

京都美山町のレストラン・宿泊・アウトドアガイドのお店

〒601-0702
京都府南丹市美山町田歌上五波1-1
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