美山鹿のサイコロカット肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g　2,000円/1kg　主に前足、スジ肉などを使いやすくサイコロ状にカットしたものをパックしました。

美山鹿 ランプ肉

3,500円(税込3,780円)

<<冷凍>>350円/100g　1ブロック　200〜400gです。肉質が柔らかく、焼き肉・鹿カツ・炒め物などに最適！！

美山鹿のそぎ落とし肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g　2,000円/1kg　主に前足、スジ肉、バラ肉を使い薄くそぎ落としたものをパックしました。

美山鹿ロース肉

5,000円(税込5,400円)

<<冷凍>>1kg （並：5000円、特上：8000円） 背身肉。柔らかく癖の少ない部位でどんな料理にも合います。

美山鹿内もも肉

4,000円(税込4,320円)

<<冷凍>>後ろ足の内側に位置する部位。スジがまったく無く、丸ごとローストしても◎。

美山鹿芯玉

3,500円(税込3,780円)

<<冷凍>>後ろ足の膝の上に位置する部位。肉質は柔らかく旨味があります。

美山鹿スジ肉

2,000円(税込2,160円)

<<冷凍>>前足、後ろ足のすね肉だけをまとめてパックしました。煮込み料理に適します。

美山鹿バラ肉

2,000円(税込2,160円)

<<冷凍>>2000円/１kg　あばら肉、その他雑肉などをまとめてパックしました。煮込み料理に適します。