美山鹿のサイコロカット肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g　2,000円/1kg　主に前足、スジ肉などを使いやすくサイコロ状にカットしたものをパックしました。

鹿焼き肉スライス

2,000円(税込2,160円)

<<冷凍>>200g入り

美山鹿のミンチ肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>200g入り（並：400円、特上：600円） 1kg入り（並：2,000円、特上：3,000円）

美山鹿のそぎ落とし肉

400円(税込432円)

<<冷凍>>400円/200g　2,000円/1kg　主に前足、スジ肉、バラ肉を使い薄くそぎ落としたものをパックしました。

美山鹿外もも肉

4,000円(税込4,320円)

<<冷凍>>後ろ足の外側に位置する部位。ステーキや焼き肉などのシンプルな料理に向きます。

美山鹿内もも肉

4,000円(税込4,320円)

<<冷凍>>後ろ足の内側に位置する部位。スジがまったく無く、丸ごとローストしても◎。

美山鹿前足

2,000円(税込2,160円)

<<冷凍>>前足のスジ肉以外の部分をひとまとめにパックしました。

美山鹿スジ肉

2,000円(税込2,160円)

<<冷凍>>前足、後ろ足のすね肉だけをまとめてパックしました。煮込み料理に適します。